咖啡玉米2005年在武漢香來爾公司研究成功，配套設備如氣流膨化機、烘烤、煮鍋、干燥等設備也根據咖啡玉米工藝要求不斷完善，因該公司提供的設備耐用、好用、節能、安全，使咖啡玉米生產廠家從中獲得巨大收益，短短幾年時間咖啡玉米從無到有，很快形成年產值超億元的粗糧加工新產業。 
如何來鑒別購買大型氣流膨化機？

1.生產廠家是否具備生產條件、生產裝備、設計制造 能力，是否有新的產品開發能力、產品檢測設施（氣相、液相）是否完備，能否提供設備的有關部門的檢測報告，和生產者的有關資質文件，所有這些必須上門考察，是你的必要手續。

2.膨化罐體包括罐體耳子是否一次性澆鑄成型,不是一次性鋼水澆鑄安全性無法保障;如果是用鐵板焊接,那根本沒有什么安全性,根本不能長期膨化小麥等壓力大的物料.

3.膨化機減震系統很關鍵.有的廠家為偷工減料在設備的下方不做減震導向裝置,無法起到保護主機、壓力表及其它部件的作用.有的廠家在設備的表面只噴普通油漆，材料使用廢舊物資如舊鋼材、舊電機等。

4.制造商承諾的售后服務內容和保修時間用什么來保證,如果營業執照的法人代表和公司負責人的明不相符合，執照注冊地區和經營地點不一致，或注冊地點是私人民房，或者只是在辦公地點擺放樣機而無自己的生產制造車間，其產品質量及其售后服務的承諾是要打折扣的.

5.設備是否經過大型生產廠家使用并適用，賣出一臺兩臺容易，但能被批量采購才是檢驗是否有質量保障的關鍵，很多廠家才開始仿造，毫無制造經驗。我公司的大型氣流膨化機自2006年研制成功很多大型食品生產廠家批量采購并一直在使用。如采購30臺的有湖南長沙文氏味味食品廠，20臺的有湖南亞林、長沙永旺食品、吉林先達食品，6臺左右的有湖南相聚、三姐、玉蘭、健旺、齊齊哈爾瑞盛、不丟手、江蘇梁豐集團、湖南老夫子、河南香貝爾、浙江上口心、利江等等。